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Vytal-Mehrwegverpackung
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0,00 €
Starters
Sommerrollen (2 Stück)
vietnamesische Sommerrollen mit Reispapier, frischem Salat, Minze, Erdnüssen und hausgemachtem Soja-Schalotten-Dip
7,50 €
Frühlingsrollen
mit gehackten Garnelen, Krebsfleisch, Möhren, Pilzen, serviert mit Schnittlauch-Dip
7,50 €
Süßkartoffelpommes Supreme
knusprige Süßkartoffelpommes mit Trüffelöl und Parmesan, serviert mit Schnittlauch-Dip
7,90 €
Ebi Temptation (3 Stück)
Drei Garnelen im Tempuramantel mit frittierten Glasnudeln auf Salat mit Sweet-Chili-Sauce
9,50 €
Crunchy Wan Tan
Handgemachte Teigmanteltaschen gefüllt mit zart gebackenem Rindfleisch, serviert mit Wildkräutersalat, Erdnüssen und einer Sweet-Chili-Soße
9,00 €
Gyoza Veggie (vegetarisch)
Gedämpfte Reismehldumplings gefüllt mit Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat und Sesam-Dressing
8,50 €
Gyoza Chicken
Frittierte Reismehldumplings gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat und Sesam-Dressing
9,50 €
Edamame
Gedämpfte japanische Sojabohnen in Meersalz
7,90 €
Yakitori
Drei hausgemachte Hühnerspieße, mariniert mit Teriyaki, serviert mit Salat, Erdnüssen und Teriyaki-Soße
8,50 €
Wakame (vegetarisch)
Seetangsalat auf Rettichbett, dazu Tomaten, Avocado und Sesam-Dressing
Suppe mit Sojabohnenpaste, Seealgen, Tofu und Frühlingszwiebeln
4,50 €
Cremige Kokossuppe (Vorspeise)
Kräftige Hühnerbouillon mit Pilzen, Okra, Kirschtomaten und sahniger Kokosmilch
7,20 €
Canh Chua (Vorspeise)
Kräftiger Hühnerbouillon, Kirschtomaten, Okra, Dill, Frühlingszwiebeln, Ananas, Koriander und Tamarinde
7,20 €
Pho Classic Large
Traditionelle vietnamesische Suppe mit reisbandnudeln in kräftiger Rinderbrühe, Koriander, Thai-Basilikum, Sojaprossen und Frühlingszwiebeln
14,90 €
Zen Salate
Alle Salate werden mit Lollo Rosso, Radicchio, Rucola, Eisbergsalat, Shiso Purple, Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Olivenöl und hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
Zen Salat
mit Lollo Rosso, Radicchio, Rucola, Eisbergsalat, Shiso Purple, Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Olivenöl, verfeinert mit Chili-Limetten-Vinaigrette
15,50 €
Zen Ocean Style
mit Pak Choi, Zuckerschoten, Brokkoli, Zucchini, Kirschtomaten, Schalotten, abgeschmeckt mit Salsa Roja. Serviert mit Soja-Schalotten-Soße und Reis.
17,90 €
Nigiri und Maki
Aburi Maguro Nigiri (2 Stück)
mit flambiertem Thunfisch,Frischkäse, grüner Spargel
8,50 €
Aburi Salmon Nigiri (2 Stück)
Lachs flambiert, Frischkäse, grüner Spargel
8,00 €
Aburi Gai Nigiri (2 Stück)
mit flambierten Jacobsmuscheln
9,50 €
Sake Nigiri (2 Stück)
mit Lachs
6,50 €
Anago Nigiri (2 Stück)
mit gegrilltem Salzwasseraal
7,00 €
Maguro Nigiri (2 Stück)
mit Thunfisch
7,00 €
Ebi Nigiri (2 Stück)
mit gekochten Garnelen
7,00 €
Avocado Maki
mit Avocado
6,00 €
Sake Maki (8 Stück)
mit Lachs
7,00 €
Tekka Maki (8 Stück)
mit Thunfisch
7,50 €
Anago Kappa Maki (8 Stück)
mit gegrilltem Salzwasseraal und Gurke
7,50 €
Fry Ebi Maki (8 Stück)
mit gebackenen Garnelen
7,90 €
Kappa Maki (8 Stück)
mit Gurke
6,00 €
Spargel Maki
mit grünem Spargel
6,50 €
Mango Maki
mit Mango
7,00 €
In & Out 8 Stk.
Alaska
mit Lachs Avocado und Tobiko
11,50 €
California
mit Surimi, Avocado, Gurke und Tobiko
10,50 €
Maguro
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Tobiko
12,50 €
Salmon Skin
mit gebackener Lachshaut, Gurke und Sesam
10,50 €
Ebi Tempura (8 Stück)
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam
12,50 €
Sake Rucola
with Lachs, Rucola, Frischkäse und Sesam
11,50 €
Veggie (8 Stück)
mit Gurke, Mango, Paprika, Avocado und Sesamöl
10,50 €
Sashimi
Sashimi Tuna
mit 8 Scheiben Thunfisch auf Seetang, Avocado und Sakura Kresse
24,50 €
Sashimi Salmon
8 Scheiben Lachs auf Seetangsalat, Spargel, Avocado und Sakura Kesse
23,50 €
Zen Special Roll 8 Stk.
Crispy Tiger (8 Stück)
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit Freuerlachs und Rucola
19,50 €
Sake Fancy (8 Stück)
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Avocado, Schnittlauch, ummantelt mit Lachs
18,50 €
Nitro Ebi (8 Stück)
Gegrillte Lachshaut, Avocado, Mango, Frischkäse mit Großgarnelen umwickelt und Tobiko
19,50 €
Black Tiger
Frittierte Garnelen, Avocado, Gurke, Schnittlauch mit Salzwasseraal umwickelt und Sesam
18,50 €
Green Lover
Lachs, Thunfisch, Frischkäse, Schnittlauch mit Avocado umwickelt, Tobiko und Spargel
18,50 €
Spicy Tuna
Salzwasseraal, Avocado, Gurke, Schnittlauch mit flambiertem Thunfisch ummantelt und Sesam
18,50 €
Mama Ebi
Frittierte Garnelen, Gurke, Schnittlauch, Mango, Lachs, Thunfisch und japanischer Butterfisch
20,50 €
White Tuna
Surimi, Lachs, Thunfisch, Spargel, Schnittlauch und japanischer Butterfisch
18,50 €
Veggie Special Roll
Frittierte Avocado, Spargel, Paprika, Mango mit Gurke umwickelt und Sesam-Soße
16,50 €
Kamasutra (22 Stück, für 2 Personen)
mit 8 Zen Special Roll, 10 Salomon Temura Roll mit Seetangsalat und flambiertem Lachs, dazu 2 Lachs Nigiri und 2 Thunfisch Nigiri
55,00 €
Nudeln
Bun
Lauwarme Reisnudeln, Wildkräutersalat, Gurke, Mango, Erdnüsse, Sesam mit Chilli-Ingwer- Limetten-Vinaigrette und Soja-Schalotten-Dip
15,50 €
Poke Bowls
Tuna Poke Bowl
Salat, Thunfisch, Mango, Sushi Reis, Edamame, Gurke, Wakame, Sriracha Mayonnaise, Unagi-Soße, garniert mit Nori, Sesam, Cashewkernen und Röstzwiebeln
Rinderhüfte und Garnelen vom Grill, Salat, Kirschtomaten, Edamame, Avocado, Mais, Nori, Teriyaki-Soße, Cashewkernen und Röstzwiebeln
19,50 €
Zen Curry
Chicken Curry
Hühnerbrust, mit Ananas, Pilze, Kokosmilch, Gemüse, Koriander, geröstete Erdnüsse, serviert mit Reis
15,50 €
Duck Curry
mit knuspriger Entenbrust, cremigem Kokosnuss-Curry, Ananas, Kürbis, Pilzen, Wildkräutersalat, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Reis
19,50 €
Prawn Curry
mit Garnelen, cremigem Kokosnuss-Curry, Ananas, Kürbis, Pilzen, Wildkräutersalat, Zitronengras und gerösteten Erdnüssen, dazu Reis
19,50 €
Roast Beef Curry
mit geschnetzeltem Rinderhüftsteak, cremigem Kokosnuss-Curry, Ananas, Kürbis, Zitronengras, Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen und Sesam, dazu Reis
17,50 €
Tofu Curry
mit Seidentofu, cremigem Kokosnuss-Curry, Ananas, Kürbis, Pilzen, Wildkräutersalat, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Reis
14,50 €
Kids Dishes
Alle Gerichte werden mit Reis, gebratenem Gemüse der Saison, Salsa Roja und hausgemachtem Soja-Balsamico-Dressing
Kids Menü 1
Leckere Süßkartoffelpommes mit Hühnerspießen vom Grill und Ketchup
11,50 €
Kids Menü 2
Frischer Bratreis mit Eiern und Gemüse im Tempuramantel serviert mit Sweet-Chili-Soße
8,90 €
Kids Menü 3
Knusprige Pommes mit hausgemachten Chicken-Crispies und Ketchup
9,50 €
Big Crunchy Rolls 10 Stk.
Es werden jeweils 10 Stück serviert.
Veggie Tempura
gebackene Tempurarolle mit Avocado, Gurke, Rettich, Mango und Frischkäse
15,50 €
Tuna Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Frischkäse
18,50 €
Salmon Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Lachs, Avocado und Frischkäse
17,50 €
Hotategai Tempura
gebackene Tempurarolle mit Jakobsmuscheln, Avocado und Frischkäse
18,50 €
Zen Tempura
gebackene Tempurarolle mit Lachs, Thunfisch, Salzwasseraal, Garnelen, Avocado und Frischkäse
